Speisekarte
Tagesaktuell gepflegt finden Sie hier stets unsere vollständige Speisekarte.
Unser Tagesessen am Montag den 20.05.2019
Täglich von 11:30 Uhr bis 14 Uhr bieten wir Ihnen drei Tagesmenüs an. Weiter unten finden Sie außerdem unseren Wochenplan. Sie können unsere Tagesessen auch ohne Salat bestellen. Möchten sie keine Suppe bzw. Dessert, bieten wir Ihnen dafür eine Tasse Kaffee.
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!
I
Suppe
schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Spätzle
Salat vom Buffet
€ 8,20
€ 6,70 (ohne Salat)
II
Suppe
Tagliatelle mit Weiß-und Grünspargel, Schweinefiletspitzen und Kirschtomaten
Salat vom Buffet
€ 11,20
€ 9,70 (ohne Salat)
III
Suppe
Kalbsschnitzel vom Rücken mit Pommes frites
Salat vom Buffet
€ 12,90
€ 11,40 (ohne Salat)
Tageskarte Woche 21
| Montag 20.05.2019 | Suppe schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Spätzle Salat vom Buffet | € 8,20 6,70 (ohne Salat) |
| Dienstag | Ruhetag | |
| Mittwoch 22.05.2019 | Suppe China Ente Chop Suey mit Basmatireis Salat vom Buffet | € 8,20 6,70 (ohne Salat) |
| Donnerstag 23.05.2019 | Suppe Gemüseteller mit Gambaspieß und Rösti Salat vom Buffet | € 8,20 6,70 (ohne Salat) |
| Freitag 24.05.2019 | Suppe Lachsfilet mit Grünspargel, Sauce Hollandaise und Kräuterflädle Salat vom Buffet | € 8,20 6,70 (ohne Salat) |
Änderungen vorbehalten!
Speisekarte
Für die Kleinen
| € | |
| Maultaschen in der Brühe | 4,90 |
| Spätzle mit Rahmsoße oder Bratensoße | 3,00 |
| Pommes rot-weiß | 3,00 |
| Chicken Nuggets mit Pommes, Ketjup und Mayo | 4,90 |
| paniertes Schnitzel mit Pommes oder Spätzle | 5,00 |
Suppe
| Tagessuppe | 4,00 |
| Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Flädle | 4,90 |
| Tasse hausgemachte Gulaschsuppe | 4,90 |
warme Vorspeise
| „Gambas ajillo“ in Olivenöl gebratene Gambas mit viel Knoblauch und Pfefferschoten, Baguette | 9,90 |
Unser Salatbuffet
| Beilagensalat so viel wie einmal auf Ihren Salatteller passt | pro Pers. 4,90 |
| Großer Salatteller Sie erhalten einen großen Teller und können sich bedienen so oft Sie möchten. Dazu reichen wir Baguette | 10,50 |
Spargel
| Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen und Sahnehaube | 5,20 |
| ein Pfund frischer Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, Kartoffeln oder Kräuterflädle | 20,90 |
| oder eine kleinere Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, Kartoffeln oder Kräuterflädle | 15,90 |
| Portion Stangenspargel mit Kartoffeln oder Kräuterflädle, Sauce Hollandaise | |
| und Rinderfilet | 23,60 |
| und Schnitzel | 17,60 |
| Schweinefilet | 19,60 |
| und gebratenem Zander | 20,60 |
| Spargel „Florentin“ halbes Pfund Stangenspargel auf Blattspinat mit gerösteten Mandeln, Petersiliekartoffeln und Sauce Hollandaise | 16,90 |
| „Gemminger Spargelteller“ Portion Stangenspargel mit gebratenen Gambas und Raclettekäse gratiniert, Rösti | 18,90 |
| Hausgemachte Kartoffelroulade mit Brokkoli-Spargel-Füllung, gebratenem grünen und weißen Spargel und Kräutersoße | 16,90 |
Krone Spezialitäten
| Rahmschnitzel vom Schweinerücken mit Champignon-Rahmsoße und Spätzle | 15,40* |
| Schnitzel vom Schweinerücken, dazu Bratkartoffeln und Spiegelei | 14,60* |
| „Schwarzwälder Pfännle“ Schweinemedaillons in Waldpilzrahmsoße, Spätzle, Speckscheibe und Preiselbeerbirne | 18,20 |
| Zwiebelrostbraten mit Spätzle | 18,90* |
| geschmorte Ochsenbäckle, Rotwein-Zwiebel Jus, Gemüse und Semmelknödeln | 17,20 |
| „Senfrostbraten“ Rumpsteak mit Zwiebel-Senfkruste, dazu Gemüse und Pommes frites | 19,80* |
| Filetgeschnetzeltes von Rind und Schwein in Cognacrahmsoße und Kartoffelküchle | 17,20* |
| Hähnchenbrust mit Gemüse, Cognacrahmsoße und Bandnudeln | 15,40 |
| Kalbsleber mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln | 18,50 |
| „Thai Curry“mit Hähnchenstücken, Gemüse, Bambus, Sprossen und Basmatireis | 16,90 |
| Grillteller von Rind, Schwein und Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Pommes frites | 15,40 |
Fisch
| Forelle „Müllerin“ mit Petersilienkartoffeln | 16,50 |
| Gebratenes Zanderfilet unter der Zwiebel-Senfkruste, Rieslingsoße und Bandnudeln | 19,50* |
Vegetarisches
| Käsespätzle mit Bergkäse und Zwiebelschmelze | 11,90* |
| veganes Thaicurry mit Gemüse, Bambus, Sprossen und Basmatireis | 13,60 |
| „Ofen Schafskäse“ mit Knoblauch, Paprika, Oliven, Zwiebeln und Tomate in Olivenöl gebacken, dazu Baguette | 9,90 |
| warme hausgemachte Gemüsequiche mit Salatbouqet | 9,90 |
Aus der Brauhausküche
| warme Fleischküchle mit Kartoffelsalat und Zwiebelsoße | 8,50 |
| Wurstsalat garniert mit Sauergemüse, und Zwiebelringen, dazu Treberbrot | 10,50 |
| Paar Brauhausbratwürste mit Dunkelbiersoße, Bayrisch Kraut und Baguette | 8,50 |
| Hausgemachte Maultaschen geschmelzt oder gebacken mit Ei | 10,20 |
| Terrine hausgemachte Gulaschsuppe mit Baguette | 6,90 |
„feste“ Feste feiern
Liebe Gäste,
Sie haben die Möglichkeit in unseren verschiedenen Räumlichkeiten zu feiern. Unsere Räume bieten je nach Feier Platz für bis zu 35 Personen. Außerdem bieten wir Ihnen auf Anfrage einen Catering-Service an.
Um Ihren Menüwünschen und Preisvorstellungen gerecht zu werden haben wir ein breit gefächertes Angebot. Dieses reicht von der klassischen Menüfolge, über à la carte bis hin zu speziell auf Sie zugeschnittene Festessen. Verschiedene Buffetvorschläge finden Sie in unserem Katalog. Falls nichts Passendes für Sie dabei sein sollte, kommen Sie mit Ihren Wünschen auf uns zu.